Kucai (Allium Tuberosum), Khasiat Mujarab Obat Jerawat, Kolesterol dan Sembelit

Klasifikasi

Divisi : Spermatophyta

Sub divisi : Angiospermae

Kelas : Monocotyledoneae

Bangsa : Liliales

Suku : Liliaceae

Marga : Alium

Jenis : Allium tuberosum Rottler ex Sprengel.

Nama latin : Allium tuberosum Rottler ex Sprengel.

Nama Inggris : Gharlic chives

Nama Indonesia : Kucai

Nama daerah : Lokio (Sumatera)

Deskripsi

Herba tahunan membentuk rumpun yang rapat, tinggi lebih dari 50 cm; umbi lapis tidak jelas, hampir bulat telur sekitar 2 cm x 1.5 cm; Daun : 4-9 helai, helaian datar di bagian atas, sedikit lunak pada bagian bawah 1 batang bunga mampat, padat, perbungaan terdiri dari banyak bunga, tanpa siungan; bunga dengan daun tenda putih, benang sari dan tangkai putik yang panjangnya sekitar sama dengan daun tenda; Diameter buah 5 - 6 mm, panjang biji 3 - 4 mm.

Baca juga : Vitamin Blend dan Metionin pada Pakan Ternak  

Penyebaran

Tanaman ini barangkali berasal dari Asia Timur; ditanam (dikultivasi) di United States, Nepal India, Cina, Taiwan, Korea, Jepang, Indo-Cina, Tailand, Indonesia dan Filipina.

Manfaat

• Mencegah kanker

Flavonoid dan sulfur yang terdapat dalam kucai dapat mencegah beberapa jenis kankerKucai dapat melawan radikan bebas dan mencegah perkembangan kanker

• Mengatasi masalah kulit

Kucai memiliki sifat anti bakteri dan anti jamur yang sangat baik untuk mengatasi infeksi kulit.

• Membantu mencegah jerawat

Beta karoten yang terdapat dalam daun bawang bermanfaat untuk membersihkan kulit, sehingga kulit terbebas dari jerawat.

• Menurunkan berat badan

Kucai sarat dengan antioksidan, serat, vitamin, kalsium dan mineral. Yang baik untuk kesehatan tubuh.

• Menurunkan tekanan darah dan kolestrol

Kucai mengandung allicin yang dapat bermanfaat untuk mengurangi tekanan darah dan menurunkan kolestrol dalam tubuh.

Baca juga : Masalah Bahan Pakan Konvensional untuk Unggas  

• Mencegah sembelit

Kucai kaya akan serat makanan yang dapat membantu mempelancar pencernaan. Fiber yang terdapat dalam kucai mampu menghilangkan sembelit.

• Mencegah rambut rusak

Daun kucai dapat memperkuat folikel rambut dan meningkatkan aliran darah dari kulit kepala ke akar.